macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月19日 21時06分

【#食卓の主役】👑「#豚バラキャベツのコク旨ごま味噌炒め」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️豚バラ肉とキャベツがあればすぐできる！⁠
✔️仕上げの白すりごまの風味でご飯が進む🍚⁠
✔️忙しい日の強い味方ですよ💪⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：15分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・キャベツ：1/4個⁠
・豚バラ肉(薄切り)：150g⁠
・にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⁠
・a. 合わせみそ：大さじ2杯⁠
・a. みりん：大さじ1杯⁠
・a. 砂糖：大さじ1/2杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯⁠
・白すりごま：大さじ1杯⁠
・ごま油：大さじ1/2杯⁠
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■作り方⁠
①キャベツはざく切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切ります。⁠
②フライパンに油を引いて熱し、にんにく、豚肉を入れて火が通るまで中火で炒めます。⁠
③キャベツを加えて油がまわるまで炒め、(a) を合わせてまわしかけます。中火で炒め、全体に絡んたらすりごまを加え合わせて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・にんにくは豚肉と一緒にいれることで油はねをしにくくなります。⁠
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