DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「【レンジで作れる】厚揚げチーズ麻婆 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 調理時間:約15分レンジで作れる厚揚げの麻婆豆腐のご紹介です。厚揚げはちぎって加えるので麻婆あんがよくからみます。チーズのコクで辛味もマイルド♪ごはんにぴったりのお手軽レシピです。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・厚揚げ　　　　　　　　　1枚(200g) ・豚ひき肉　　　　　　　　100g ・とろけるスライスチーズ　2枚・ねぎ　　　　　　　　　　1/3本(55g) ・おろししょうが　　　　　小さじ1 ・おろしにんにく　　　　　小さじ1/2 ☆調味料・酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 ・豆板醤　　　　　　　　　小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/3 ・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1 ・水　　　　　　　　　　　150cc ・片栗粉　　　　　　　　　大さじ1 ・ごま油　　　　　　　　　大さじ1/2 ⠀⠀ ■手順 (1)耐熱容器に豚肉、おろししょうが、おろしにんにく、☆を入れて混ぜる。(豚ひき肉に調味料を入れて混ぜておくことで、レンジで加熱した時にほぐれやすくなります。) (2)1にねぎをキッチンバサミで縦に切り込みを入れ、端から細かく切りながら加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱して取り出して混ぜる。 (3)厚揚げを一口大にちぎりながら加え、ふんわりとラップをし、再度1分30秒加熱して混ぜる。(この時火が通るまで加熱しましょう。赤みが残っている場合は追加加熱を行ってください。) (4)取り出してとろけるスライスチーズをちぎりながらのせ、ラップをし、そのまま1〜2分チーズが溶けるまで蒸らす。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #お家ごはん #晩ごはん #厚揚げレシピ #麻婆豆腐 #厚揚げチーズ」10月24日 12時00分