ABC Cooking Studioさんのインスタグラム写真 - (ABC Cooking StudioInstagram)「石窯ドームの深皿で型いらず！ヘルシーな黄金色のケーキです。小分けにしてギフトにもおすすめです。 . 【おからとクリームチーズのベイクドケーキ】 . ▼材料：深皿1枚分材料卵・・・6個きび砂糖・・・200g ごま油(白)・・・180ml 無調整豆乳・・・100ml メープルシロップ・・・40g おから・・・200g . a：薄力粉・・・200g 全粒粉・・・160g ベーキングパウダー・・・大さじ1 . クリームチーズ(1cm角)・・・160g くるみ・・・ 80g . ▼下準備・aは合わせてふるっておく。・くるみは角皿にのせ、下段に入れてローストし(オーブン予熱なし170°C約8分)、粗く砕いておく。・深皿にクッキングシートを敷き込んでおく。・くるみのロースト後、オーブンに予熱を入れておく(オーブン予熱あり180°C)。 . ▼作り方 1. ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりとするまで混ぜる。 2. ごま油(白)を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 3. 無調整豆乳・メープルシロップを加え、よく混ぜる。 4. おからをほぐしながら加え、混ぜる。 5. aをふるい入れてゴムベラで切り混ぜ、粉気が少し残るところにクリームチーズ・くるみを加えて切り混ぜ、深皿に流し入れる。 6. 深皿の底を手のひらでたたいて空気抜きをし、オーブンの上段に入れ、焼く(オーブン180°C 約40分)。 7. 焼き上がり後、深皿から取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。 . ABC Cooking Studioでは「⾷」でおうち時間を応援するコンテンツをたくさんご紹介しています！ . 詳細はプロフィールから↓ . @abccookingofficial . . #石窯ドーム#石窯ドームアンバサダー#深皿 #abccooking#abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld #withme #家で一緒にやってみよう #ていねいな暮らし #おうち時間 #おうちごはん #ケーキ #ベイクドケーキ #ヘルシーレシピ」11月1日 12時01分