macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月3日 18時05分

【#作り置き】あると便利！ 「#手羽元唐揚げのねぎぽん漬け」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️揚げ焼きで簡単！⁠
✔️ごはんが進む✨⁠
✔️一度レンジで加熱するのがポイント✍️⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：30分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・鶏手羽元：8本⁠
・a. 味付塩こしょう：少々⁠
・a. 酒：大さじ1杯⁠
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯⁠
・片栗粉：適量⁠
・サラダ油：適量⁠
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＜タレ＞⁠
・ポン酢：90cc⁠
・水：50cc⁠
・砂糖：大さじ1杯⁠
・白すりごま：大さじ1杯⁠
・小口ねぎ：20g⁠
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■作り方⁠
①ボウルに鶏手羽元、(a) の調味料を入れて揉み込みます。ラップをかけてレンジ600Wで8分加熱します。⁠
②取り出して、片栗粉をまぶします。⁠
③フライパンにサラダ油を深さ1.5cm入れて170℃に温めます。②を入れて火が通るまで揚げ焼きします。⁠
④ボウルにタレの材料を全て混ぜ合わせます。⁠
⑤③、④を清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。※保存期間は冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。⁠
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★MEMO★⁠
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。⁠
・鶏手羽元は先にレンジ加熱しておくことで、短い揚げ時間で中まで火が通ります。⁠
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