macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月9日 06時05分
とろける食感🍮 「#イタリアンプリン」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
.
----------------------------------
✍️このレシピのポイントは…
.
✔️クリーミーで固め食感がおいしいプリン🍮
✔️チーズケーキのような濃厚な味わいです😊
✔️ほろ苦いカラメルをたっぷり絡めて召し上がれ◎
.
過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
----------------------------------
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
.
■調理時間:90分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
.
■材料(17cm×8cmのパウンド型1台分)
・卵:3個
・クリームチーズ:100g
・牛乳:200cc
・グラニュー糖:60g
・バニラオイル:適量
.
<カラメルソース>
・グラニュー糖:40g
・水:小さじ2杯
・熱湯:小さじ2杯
.
■下ごしらえ
・オーブンは150度に予熱します。
・牛乳はレンジ600Wで1分加熱します。
.
■作り方
①カラメルソースを作ります。鍋にグラニュー糖、水を加えて加熱します。茶色く色付いたら熱湯を加えて型に流し入れ、粗熱をとります。
②プリン液を作ります。ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで混ぜます。砂糖を加えてさらによく混ぜます。
③卵を3〜4回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
④牛乳、バニラオイルを加えて混ぜたら、濾し器でこしながら、①の型に流し入れます。
⑤天板に置き、たっぷりの熱湯を流し込んだら、150度に予熱したオーブンで50〜60分湯煎焼きにします。※焼き色がつきそうになったら、アルミホイルを被せてくださいね。
⑥オーブンから取り出したら粗熱を取り、冷蔵庫でよく冷やします。型から外し、器に盛り付けたら完成です。
.
★MEMO★
・カラメルソースの仕上げに熱湯を加える際、跳ねることがあるので火傷に気をつけてください。
・加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎日が楽しくなるお買いもの✨
「macaroni store(マカロニストア)」で
ちょっといいもの探してみませんか?😊
@macaroni.store
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
#macaroniレシピ #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #簡単おやつ #手作りスイーツ #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #プリン #イタリアンプリン
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
5,040
8
2020/11/9