テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【そぼろ釜玉煮うどん】 . ひき肉の旨みと、とろとろの卵がたまらない釜玉煮うどん。煮込んでもコシが強い「丹念仕込み本場さぬきうどん」がおすすめです。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍「丹念仕込み本場さぬきうどん」：1玉 ❁豚ひき肉：75～100g ❁卵：１個 ❁水菜：適量（15～20g）［A］ ❁しょうが（みじん切り）：1/2かけ（5g） ❁サラダ油：小さじ１ ❁焼肉のたれ：約大さじ1.5 ［B］ ❁鶏がらスープの素：小さじ1/2 ❁水：100cc . ▼作り方 ①鍋に豚ひき肉を入れ、［A］を混ぜ合わせる。火をつけ、中火で肉の色が変わるまで炒める . ②［B］を加えてひと煮立ちさせ、凍ったままのうどんを入れる . ③ 再沸騰し、うどんがほぐれたら強火で１～２分煮込み、軽く煮詰める . ④ 火を止めて溶き卵を加え混ぜ、水菜をのせて盛り付ける . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #おうちランチ #お昼ごはん #簡単レシピ #時短料理 #簡単ごはん #釜玉風 #焼肉のたれ #家庭料理 #アレンジレシピ #デリスタグラム #foodstagram #今日のごはん #TableMark #テーブルマーク」11月9日 12時11分