テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 10月16日 12時15分

【クリーミー明太カルボうどん】
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レンチンして和えるだけ！絶品パスタ風うどん。
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▼材料（1人分）
❁冷凍「さぬきうどん」：１玉
❁明太子（ほぐす）：1/2腹
［A］
❁卵黄：1個分
❁粉チーズ：大さじ1
❁マヨネーズ：大さじ1
❁牛乳：大さじ1
❁顆粒コンソメ（または顆粒だし）：小さじ1
❁にんにく（すりおろし）：小さじ1／2
❁レモン汁（お好みで）：少々
［お好みで適量］
❁粗びき黒こしょう
❁刻みのり
❁青ねぎ（小口切り）
❁めんつゆ
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▼下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する
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▼作り方
①器に［A］をあわせる
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②うどんを熱いうちに①に加え和える
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③②に明太子をのせ、黒こしょうをかける。
お好みで青ねぎをちらして刻みのりを添え、めんつゆをかけて召し上がれ
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