DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月23日 22時01分
反響が大きかった「オムライス弁当」3選!
①<見た目がかわいい♪レンジでスティックオムライス>
■材料 (2本分)
・ごはん 200g
・ソーセージ 2本
・コーン缶 大さじ1
・ピーマン 1/2個
・ケチャップ 大さじ2
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・有塩バター 5g
☆卵液
・卵 2個
・牛乳 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
・塩 小さじ1/4
仕上げ
・ケチャップ 大さじ1
■手順
(1)ピーマンは5mm角に切る。
(2)ソーセージは5mm角に切る。
(3)耐熱容器にごはんを広げ、コーン、ピーマン、ソーセージをのせる。ケチャップ、塩、こしょうをかけ、バターをちぎりながらのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。取り出し、全体を混ぜ、ラップをせずに1分30秒加熱し、切るように混ぜる(ケチャップライス)。
(4)ラップを敷き、半量のケチャップライスをのせて広げる。両端をねじり、スティック状にする。同様に計2本作る。
(5)別のボウルに牛乳、片栗粉を入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。耐熱皿にラップを敷き、半量の卵液を流し入れ、600Wのレンジで1分加熱する(薄焼き卵)。同様に計2枚作る。
(6)薄焼き卵を広げ、ケチャップライスを中央にのせ、ラップに包んで形をととのえる。お好みでケチャップをかける。
②<可愛く仕上げて!プレゼントオムライス弁当>
■材料 (2人分)
☆ケチャップライス
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・ソーセージ 4本
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン 1個
・ケチャップ 大さじ4
・有塩バター 10g
・塩こしょう 少々
★薄焼き卵
・卵 2個
・牛乳 大さじ2
・塩 少々
・サラダ油 大さじ1
◯添え野菜
・ブロッコリー 2房
・ミニトマト 4個
■手順
(1)【ケチャップライス】玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
(2)ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
(3)耐熱容器にごはん以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。ごはんを加えて切るように混ぜて粗熱をとる。
(4)【薄焼き卵】ボウルに卵1個を割り入れて混ぜ、半量の牛乳(大さじ1)、塩を加えて混ぜる。
(5)卵焼き器に半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れてキッチンペーパーで薄くのばして中火で熱する。火を止めて、卵焼き器に卵液で模様で描く。再度中火で熱し、卵に焼き色がついたら残りの卵液を流し入れる。表面が乾いたら裏に返して火が通るまで焼く。取り出して粗熱をとる。同様に計2枚作る。
(6)【添え野菜】耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。ミニトマトはへたを取り除く。
(7)弁当箱にラップを敷き、薄焼き卵を敷く。半量のケチャップライスをのせて軽く押さえる。弁当箱からラップごと取り出し、上下を返して弁当箱に詰める。ブロッコリー、ミニトマトを添える。これを同様にもう1つ作る。
※なるべく涼しいところに保管して、お早めにお召し上がりください。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③<ピクニックにおすすめ♪ホットドッグ風オムすび>
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています!
⠀⠀
@DELISH KITCHEN
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
#デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #お弁当 #お弁当レシピ #オムライス #オムライス弁当
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
23,076
18
2020/11/23