DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「魅惑の食感♪もちもちおやつ5選 ①＜モチモチぷるん！抹茶クリームもち＞ ■材料 (8個分) ・水　　　　　　　　400cc ・砂糖　　　　　　　大さじ4 ・片栗粉　　　　　　大さじ8 ・抹茶（仕上げ用）　適量 ☆抹茶クリーム・生クリーム　　　　80cc ・抹茶　　　　　　　小さじ1 ・練乳　　　　　　　20g ■手順 (1)ボウルに抹茶、練乳を入れて混ぜる。 (2)別のボウルに生クリームを入れて、柔らかいツノが立つまで泡立てる。(生クリームは直前まで冷蔵庫に入れておく。) (3)練乳抹茶を入れてしっかりとツノが立つまで泡立てる。 (4)皿にラップを敷いて抹茶クリームを丸く形をととのえてのせ、冷凍庫で2時間ほどおいて冷やし固める。 (5)鍋に水、砂糖、片栗粉を入れて熱し、中火で混ぜながら加熱する。透明になったら弱火にして2分程混ぜながら加熱する。火を止めて粗熱をとる。 (6)ラップの上に5.の1/8の量をのせて指に水をつけ、直径10cm程に指で平らに伸ばす。(水をつけることで手に付くのを防ぎます。) (7)抹茶クリームをのせて包み、抹茶をまぶす。 ②＜甘辛もっちり！焦がしねぎのご飯もち＞ ■材料 (9個分) ・ごはん　　　　　どんぶり1杯(200g) ・ごま油　　　　　大さじ1 ・焼きのり　　　　1/2枚 ☆焦がしねぎだれ・ねぎ　　　　　　1/4本・みりん　　　　　大さじ2 ・みそ　　　　　　大さじ1 ・和風顆粒だし　　ひとつまみ・白いりごま　　　大さじ1 ・水　　　　　　　大さじ2 ■手順 (1)ねぎはみじん切りにする。 (2)ごはんはビニール袋に入れてよく潰す。(温かいごはんを使いましょう。) (3)2をピンポン球程度の大きさになるように丸めて平たくつぶして成形する。(手を濡らしていると成形しやすいです。) (4)フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて両面こんがりとするまで中火で焼き、一度取り出す。 (5)同じフライパンにねぎを入れて中火で炒め、飴色になったら☆を加えて混ぜ合わせ、とろみが出たら4を戻しいれてからめる。 (6)焼きのりをもちの大きさに切って5を巻く。 ③＜モチモチ可愛い♡かぼちゃ団子＞ ■材料 (5個分) ・かぼちゃ　　　　1/8個（150g）・レーズン　　　　30g ・クリームチーズ　40g ☆材料・絹豆腐　　　　　1/2丁（150g）・白玉粉　　　　　120g ・砂糖　　　　　　大さじ2 ■手順 (1)かぼちゃは1cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分半加熱する。 (2)粗熱が取れたら皮をむく。(皮は一部飾りに使います) (3)ボウルにかぼちゃを入れてなめらかになるまでつぶす。☆を加えてよく混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。) (4)生地を一口大に丸め広げ、レーズン、クリームチーズをのせて丸く形を整える。スプーンでみぞをつける。 (5)鍋に湯をわかし、白玉を入れて浮いてくるまでゆで、冷水で冷やす。 (6)器に盛り、かぼちゃの皮を小さく切ったものをのせる。 ④＜もちもち食感♡うさぎのウーピーパイ＞ ■材料 (8個分) ☆生地・無塩バター　　　　　　40g ・砂糖　　　　　　　　　大さじ3 ・溶き卵　　　　　　　　1個分・ホットケーキミックス　150g ・純ココア　　　　　　　大さじ2 ・牛乳　　　　　　　　　80cc ・ヨーグルト[無糖] 大さじ1 ◯仕上げ・マシュマロ　　　　　　8個・アーモンドスライス　　16枚・チョコペン[ホワイト] 1本・チョコペン[ピンク] 適量 ■手順 (1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。バターを常温に戻す。 (2)【生地】ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。 (3)溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。ホットケーキミックス、純ココアをふるって加え、牛乳、ヨーグルトを加えて切るように混ぜる。 (4)しぼり袋に生地を入れ、天板にクッキングシートを敷き、1/16量ずつ直径5cm程に絞る。 (5)180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き、冷ます。 (6)【仕上げ】耐熱皿にクッキングシートを敷き、5を8個裏側を上にして並べる。マシュマロをのせ、ラップはせずに600Wのレンジで10〜20秒加熱し、残りの5ではさむ。 (7)アーモンドスライス2枚を耳の位置にホワイトチョコペンでつける。ホワイトチョコペンでうさぎの顔を描き、お好みでいちごチョコペンでほっぺたを描く。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜ついつい手が伸びる！もちもちきな粉パン＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #スイーツ #もちもち」11月26日 15時01分