1分間でできる簡単宅トレのインスタグラム(b_and_official) - 12月7日 17時36分

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管理栄養士を目指して勉強中の
Haruna( @haruna_suzuki49 )が選んだ
減量中だけどカレーが食べたいアスリートに
ぴったりなレシピをご紹介🍳

今回は、「牛すじカレー🍛」

牛すじはカロリーが高そうなイメージが
ありませんか？実は、低カロリーかつ高タンパク質で
女子が気になる美容にも良いコラーゲンが
たっぷりはいっています❤️

アスリートが気をつけたい貧血にも効果的な
ビタミンB12も豊富に含まれているので、
女性アスリートにはもってこいなお肉です♪
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【レシピ】
4皿分

●圧力鍋
牛すじ　345g
玉ねぎ　1.5個
人参　　1本
大根　　100g
りんご 1／4個
生姜　　　1カケ
水　　　100ml

●スタータースパイス
米油 大2
カルダモン　10個
クローブ　10個
シナモンスティック　2本
ベイリーフ 1枚

●パウダースパイス
コリアンダースパイス　大さじ2
チリパウダー 小さじ2
ナツメグホール 小さじ1.5
カルダモンパウダー小さじ1.5

●ベース
玉ねぎ 1/2
ホールトマト 120g
生姜 12g
にんにく　12g
塩 小さじ1.2 塩味チェックで判断してください！
水 200ml


Photo by @aya_papa_
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本格スパイスカレーいかがでしたか？✨
ぜひチャレンジしてみてくださいね！

#b_and_mag

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