かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 12月16日 12時15分
混ぜて焼くだけ!簡単・美味しい😋✨
「たまチー焼き」
(20cmフライパン使用)
・玉ねぎ 1個(200g)
・薄力粉 大さじ2
・卵 2個
・塩こしょう 小さじ1/4
・ミックスチーズ 60g
・サラダ油 大さじ1ほど
・小ねぎ 少々
◎玉ねぎを2mm幅ほどに薄切りしたら、ほぐしながらボウルに入れる。
→薄力粉を入れ、ボウルを振りながら玉ねぎに薄力粉をまぶす。
→塩こしょうと卵を割り入れ、卵を溶きほぐしながら混ぜ合わせる。
→ミックスチーズを入れ、全体にミックスチーズが行き渡るまで混ぜ合わせる。
→フライパンにサラダ油を入れ温めたら、合わせた材料を敷き詰めて中火で焼く。
→焼き目がついてきたら一度お皿に取り出して、返しながらフライパンに戻し、蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きする。
→フライパンの縁からサラダ油を流し入れて、強めの中火で焼き上げる。
→食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、小ねぎをちらす。
少ない材料で混ぜて焼くだけで簡単に美味しく作れるレシピです✨
中でとろけたチーズと玉ねぎの甘み、ほどよくシャキっとした食感が残りながら辛味も抜けて美味しく食べれます👩🍳
お好みでポン酢やケチャップ、マヨネーズなどつけて食べてみて下さいね👍
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2020/12/16