糖質0g麺 紀文deロカボのインスタグラム(kibun_0gmen) - 1月8日 17時05分
冷めても固まらない！モチモチ食感がくせになる！
＼糖質0ｇ麺で作るごま餅風✨／
■材料(4個分)
糖質0ｇ麺平麺 1パック
A片栗粉 25g
Aシュガーカットゼロ顆粒 小さじ1/2強（2.5g）
A塩 ひとつまみ
Bすりごま(白)又はすりごま(黒) 10g
Bシュガーカットゼロ顆粒 小さじ1強(5g)
■作り方
①糖質0g麺は水けをよくきる。
②ミキサー又はフードプロセッサーに、①とAを入れなめらかになるまでかくはんする。
③耐熱皿に②を入れ、ラップをしないで電子レンジ(600W)で3分30秒加熱して取り出し、よく混ぜてさらに3分30秒加熱する。
④③を適当な大きさに丸め、混ぜ合わせたBにからめる。
📌つきたてのようなやわらかさなので、スプーンで丸めるのがおすすめです。
📌スプーンをぬらしてから丸めるとくっつきにくくなります。
■エネルギー：39kcal(24kcal)
■塩分：0.2g(0.2g)
■糖質量：5.0g(5.0g)
※エネルギー・塩分・糖質量は1個分の値です
（ ）内は餅のみの値です。
糖質が高くなりがちなお餅ですが、糖質0g麺で作るだけで簡単に糖質オフできます。
冷めても固くならず、もちもちの食感が楽しめるのも嬉しいポイント😊❣️
ごまの代わりに、きなこや抹茶パウダーを使えば、いつもと違った味を楽しめます👍
お好きな味のお餅を作ってみてくださいね🙆♀️
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2021/1/8
