テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【かぼちゃの豆乳チャウダーうどん】 . とろ～りとしたかぼちゃのスープがうどんによくからんで美味。ぽかぽか温まるチャウダーうどん。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍「さぬきうどん」：１玉 ❁かぼちゃ：100g（正味85g） ❁玉ねぎ：50g ❁さつまいも：50g ❁しめじ：25g ❁厚切りベーコン（角切り）：50g ❁サラダ油：小さじ２ ❁顆粒コンソメ：小さじ１ ❁水：150cc ❁豆乳（無調整）：100cc ❁塩：ひとつまみ ❁こしょう：少々 ❁粉チーズ：適量 ❁パセリ（みじん切り）：適量 . ▼下準備・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく・かぼちゃは皮をむいて、角切りにする。その他の野菜もすべて1.5～2cmの角切りにする . ▼作り方 ①小鍋にサラダ油を熱し、角切りした野菜とベーコンを入れて１分程度炒める . ②顆粒コンソメと水を加えて中弱火で約５分煮る . ③火が通ったら豆乳を加え、かぼちゃの2/3量程度をつぶしながら温める . ④塩・こしょうで味をととのえ、レンジ加熱したうどんを合わせる . ⑤粉チーズ、パセリをちらして召し上がれ . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #簡単ごはん #あったかごはん #かぼちゃ #チャウダー #豆乳レシピ #アレンジレシピ #デリスタグラム #foodstagram #今日のごはん #TableMark #テーブルマーク」1月20日 12時01分