テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【しょうがたっぷり豚汁うどん】 . ふんわり香るしょうがが食欲をそそります。たっぷりの根菜を楽しめる豚汁うどん。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍「さぬきうどん」：１玉 ❁豚こま切れ肉：50～75g ❁しょうが（せん切り）：１かけ（10g） ❁大根（薄めの短冊切り）：正味35g ❁にんじん（薄めの短冊切り）：正味35g ❁ごぼう（斜め薄切り）：正味35g ❁里芋（下ゆで済みのもの）：２個（50g） ❁青ねぎ（小口切り）：適量 ❁しょうが（すりおろす）：1/2かけ ❁ごま油：お好みで少々 ❁サラダ油：小さじ１［A］ ❁和風顆粒だし：小さじ1/2 ❁酒：大さじ１ ❁水：250cc ［B］ ❁赤みそ：小さじ４ ❁みりん：小さじ２ . ▼下準備・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく・ごぼうは斜め薄切りして水に軽くさらしアク抜きする。里芋は半分に切っておく . ▼作り方 ①小鍋にサラダ油を熱し、豚こま切れ肉としょうがのせん切りを炒める . ②大根、にんじん、ごぼう、里芋も加えて軽く炒める . ③［A］を加えて中火で３～４分煮込み、火が通ったら［B］を溶き入れる . ④レンジ加熱したうどんを合わせ、青ねぎ、おろししょうがをのせる . ⑤お好みでごま油をまわしかけて召し上がれ . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #簡単ごはん #あったかごはん #豚汁 #アレンジレシピ #デリスタグラム #foodstagram #今日のごはん #TableMark #テーブルマーク」1月22日 12時00分