りこぴん🍅🍳さんのインスタグラム写真 - (りこぴん🍅🍳Instagram)「: 【スワイプでレシピあります▶️】今日は急に気温が下がってひんやりしてますね☃️ 見た目もかわいいほっこりレシピで少しでもみんなが温かい気持ちになれますように☺️ ぜひ作ってみてください✨ 【トマトチーズしゅうまい】 ★材料（2人前）・焼売の皮…10枚・ひき肉…200ｇ・玉ねぎ…1/2個 Aすりおろし生姜…小1 A塩コショウ…少々・ミニトマト…5個・固形チーズ…適量・水…大さじ2 (作り方) 1. 玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは半分に切り、固形チーズもシュウマイに入るくらいの大きさにしていきます。 2.ひき肉とみじん切りした玉ねぎ、Aの調味料を混ぜ合わせます。 3.焼売の皮に2と中にチーズを入れ、ミニトマトを上に乗せます。 4.中火にしたフライパンにオリーブオイルをひき、3を並べて2分ほど焼きます。焼き色が着いたら水を入れ、蓋をし、火が通るまで弱火で2分ほど蒸し火が通ったら完成です☆*° (りこぴんのワンポイントアドバイス) ★チーズは、とろけるチーズだと上手く包めないので固形のもの(キャンディーチーズなど)がオススメ!! ☆ひき肉は、なんのひき肉でも🙆🏻‍♀️ ★見た目が可愛い料理なので、可愛さが引き立つようなシンプルなお皿がおすすめ✨ 下に緑(葉物)をひくと彩りアップ♪ #りこぴんクッキング　#フードコーディネーター　#料理ライバー #グルメ #健康 #美容 #オーガニック料理ソムリエ　#カメラ好きと繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #クッキングラム #デリスタグラマー #ヘルシー #今日のレシピ　#トマトレシピ　#しゅうまいレシピ #トマトチーズ」2月18日 19時00分