PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 2月24日 09時15分

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【繊維いっぱい！大麦とひじきの塩昆布あえ】
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食物繊維をたくさん取りたい！大麦とひじきの素材の味をそのままに、味付けは塩昆布のみで超簡単☆妊活中や便秘改善に♪
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【材料】（２人分）
・ひじき…15ｇ
・大麦…50ｇ
・塩昆布…一袋
・サラダ油…少量
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【作り方】
1.ひじきをたっぷりの水で戻します。15分ほどで増えてきます。
2.鍋に大麦を入れ、大麦がしっかり浸る程の水を入れて茹でます。沸騰してから15～20分です。ざるにあげて湯を切ります。
3.フライパンに油を入れ、ひじきと大麦を炒めて、水分を飛ばします。
4.最後に塩昆布を混ぜて出来上がり。
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≪大麦の栄養について≫
大麦の栄養成分で注目されているのは食物繊維が豊富なこと。食物繊維を食べると便通が改善すると言われていますよ。
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