FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 2月24日 15時55分

【学芸大学店】

みなさまこんにちは。
広島・呉のとびしま農園より旬の柑橘がいろいろと入荷しました。

とびしま農園の高田さんは、高齢で栽培ができなくなってしまった農家さんの代わりに荒れ地同然の農園の手入れをお手伝いしたことがきっかけで、農園を始められたのだとか。
ジャングルのような土地を美味しい果物が育つ豊かな環境にすることは、大変だったそうです。
愛情を込めて土地を手入れし、レモンの木に実がつくまで世話をし続けると、多くの木々が元気を取り戻しました。
見事に復活した木々の生命力は素晴らしく、農薬に頼ることなく元気に育っています。

どの柑橘もひと口食べると、あと味まで豊か。幸せな気持ちに包まれます。

今回入荷した品種は

◎不知火（しらぬい）
プリッとした食感でジューシー

◎てらいち
地元で人気の希少品種
不知火とそっくりな形
爽やかで上品な甘さ

◎ぽんかん
濃厚な甘さが人気

◎とびしまレモン
爽やかな香りと優しい酸味がたまりません

形が不揃いだったり傷があったりするものもありますが、高田さんが愛情込めて育てたイチオシの柑橘たちです。
ぜひ一度ご賞味くださいね。

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