エダジュンのインスタグラム(edajun) - 4月21日 18時48分
さらに詳しくレシピは
『エダジュンのアジアごはん。』
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エスニックナポリタン
(材料 1人分)
・スパゲッティー 100g
・ウィンナーソーセージ 4本
・オクラ 4本
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・しょうが 1片(10g)
・オリーブオイル 小さじ2
・バター 5g
(A)
・ケチャップ 大さじ3
・スイートチリソース 大さじ1と1/2
(作り方)
1:ソーセージは半分に切る。オクラは斜め切りにする。玉ねぎはくし切りにする。しょうがはみじん切りにする。
2:フライパンにオリーブオイルをひき、中火でしょうがを炒める。香りがたってきたら、1の具材を入れて炒める。
3:深めのフライパンに水600mlを沸かし、オリーブオイルと塩を各小さじ1を入れ、スパゲッティーを半分に折って、フタをし、パッケージ表示の1分前にまでゆでて、水けをきる。
4:2に3を入れて具材と麺を絡めて、中火で炒めながら、バターを絡めてる。お好みで粉チーズをかけても
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2023/4/21