ゆなゆあのインスタグラム(yuna_yua) - 4月24日 21時04分
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﹨スーパーフード飯 ~
『テフと米粉のサラダラップ』
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今回は低GIスーパーフードである
TEFF(てふ)を使って小麦不使用の
「テフと米粉のサラダラップ」を作りました🥗
彩り豊かな野菜と低GIのTEFF(テフ)で
丸々1本食べても罪悪感が少なく満足できる一品!
スーパーフード飯
「 テフと米粉のサラダラップ」
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材料∕分量 (4〜5本分)
〈トルティーヤ〉
・有機テフ粉 40g
・米粉 80g
・パームシュガー 5g
・塩 少々
・米油 適量
・水 250g
〈具材〉
・鶏ササミ 2〜3本
・ヤーコン 1本
・にんじん 1本
・水菜 2〜3束
・からし菜 2〜3束
・サニーレタス 適量
・ミニトマト お好みで
・紫キャベツ 1/4個
・にんにく お好みで
・豆乳マヨ お好みで
・ナンプラー 適量
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◆ 今回のスーパーフード飯のお得ポイント ◆
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・小麦粉不使用・グルテンフリー・低GI
・栄養価の高いスーパーフードで栄養補給
・罪悪感の少ないレシピ内容
・有機食材・無添加食品の使用で身体に優しい
・豊富な食物繊維によるスッキリ感
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未来の穀物と言われているテフには
未知の可能性がとても多く存在します。
まだまだマイナーなテフで是非
グルテンフリーサラダラップを作ってみてください!
是非今夜21:00〜
YouTubeにてチェックしてみてくださいっ🐵✨️
﹨ 隔週月曜日の21:00〜更新 ∕
▎ゆなゆあスーパーフードクッキング ▎
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2023/4/24