フジテレビ「くいしん坊!万才」さんのインスタグラム写真 - (フジテレビ「くいしん坊!万才」Instagram)「. 「手作り玉ねぎパン」 ⁡ ・＊材料（マドレーヌカップ8個分）＊強力粉・・・・・・・・・・・・・・・160g 薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・40g きび砂糖・・・・・・・・・・・・・・20g 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g インスタントドライイースト・・・・・・4g 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・140g 無塩バター・・・・・・・・・・・・・20g 玉ねぎ・・・・・・・・1/2個(約100~150g) マヨネーズ・・・・・・・・・・・・大さじ1 ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・80g ブラックペッパー・・・・・・・・・・少々 ⁡ ・ ⁡ ①ボウルに強力粉、薄力粉、きび砂糖、塩を入れ、ゴムベラで混ぜる。 ②①にドライイーストを入れ混ぜ、牛乳を入れ、粉けがなくなるまで混ぜる。 ③ボウルでひとまめになるまで手でこねる。まとまったら、こね台(なければボウルの中でこねる)の上に出し、無塩バターを入れ10分ほどこねる。 ④表面がつるんとしたらボウルに入れ、濡れ布巾かラップをかけて生地が2倍の大きさになるまで、オーブンで35度、30分発酵させる。 ⑤ガス抜きをし、再度丸め、濡れ布巾やラップをかけて15分休ませる。 ⑥生地を約縦20cm×横25cmの長方形にめん棒で伸ばし、薄くスライスした玉ねぎ(8割分)を広げ、ブラックペッパーを振りかける。 ⑦玉ねぎが生地から出ないようにきつめに巻き、綴じ目を下にしてナイフで8等分に切り、断面を上に向けて型に入れる。 ⑧天板に並べ、濡れ布巾またはラップをかけ、オーブンで35度、30分発酵させる。 ⑨残り2割分の玉ねぎをみじん切りにし、容器に入れ、マヨネーズ、ブラックペッパーで味を付け、⑧に乗せ、更にピザ用チーズを乗せ、180度に予熱したオーブンで13分焼成して完成・ ⁡ #松岡修造のくいしん坊！万才 #くいしん坊万才 #食いしん坊万歳 #食いしん坊万才 #くいしん坊万歳じゃないよ #キッコーマンの提供でお送りします #くいしん坊映え #玉ねぎパン #手作りパン #パンレシピ #パン作り #佐賀市パン教室 #パン教室リボン #玉ねぎ #佐賀県 #佐賀市 #うまい #美味しい #bread #japanesefood #foodporn #sundayfunday #yummy #wraptheworld #temaki」4月30日 17時28分