macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「カリふわっ！「#ひじきと豆腐の落とし揚げ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️そのままでも美味しい😊 ✔️おつまみにもぴったり🍻 ✔️もちもち食感♪ ---------------------------------- ■調理時間：30分 ■材料（3〜4人分) ・木綿豆腐：300g ・乾燥芽ひじき：5g ・むき枝豆：50g ・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯・a. 片栗粉：大さじ4杯・a. しょうゆ：小さじ1杯・a. 塩：少々・サラダ油：適量 ■下ごしらえ・ひじきはさっと水洗いし、たっぷりの水(分量外)で戻します。 ■作り方 1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にいれます。重石をし、レンジ600Wで2分加熱して粗熱がとれるまでそのまま置きます。 2. ①をボウルに入れ、ひじき、枝豆、(a) を加えて混ぜ合わせます。 3. フライパンの底から2cmほど油を入れて180℃に熱し、②をスプーンで入れてきつね色になるまで揚げ焼きにします。 4. 油を切って器に盛り付けて完成です。 ■コツ・ポイント・ひじきはしっかり水気を切ってから豆腐とあわせてください。・豆腐は粗熱がとれるまで重石をのせたまま置いてください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #ひじきレシピ #豆腐レシピ」5月18日 17時00分