ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 5月22日 20時49分
【サクふわ!ソースが美味しい♪】
他のレシピを見る→ @ちおり をチェック✅
━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎
デミグラスチキンかつ
Nadiaレシピ🆔 460959
━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎
むね肉なのにとっても柔らかくて
子どもに大人気☺️
サックサクのチキンカツを
簡単デミソースでいただきます🙏
昔懐かしい洋食屋さんのメニューみたいな🧑🏻🍳
我が家の定番おかずです。
ひと口サイズにして
お弁当にもおすすめですよ🍱
ソースには焼き肉のたれを使っていますが
シンプルな味がお好きでしたら
【POINT】に別ソースのレシピもあるので
良かったら作ってみてください😊
________________________________________
✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎
👩🌾【材料】2人分
•鶏むね肉……………………1枚(300g)
A酒、しょうゆ……………各小さじ1
A砂糖…………………………小さじ1/2
•小麦粉、水…………………各大さじ2
•パン粉…………………………適量
B焼き肉のたれ………………大さじ3
Bケチャップ…………………大さじ2
B酒、水………………………各大さじ1
________________________________________
👩🍳【作り方】
❶鶏むね肉は観音開きにしてラップをかけ、めん棒でたたき、1.5倍ほどの大きさに伸ばし半分に切る。
❷ボウルに入れ【A】をもみ込み、5分おく。小麦粉と水をよく混ぜて鶏肉にからめ、パン粉をまぶす。
❸ソースを作ります。フライパンに【B】を入れて中火にかけ、よく混ぜてひと煮立ちさせたら火を止める。
❹フライパンをきれいにし、サラダ油を5㎜高さまで注いで中火で熱し、油が熱くなったら鶏肉を入れる。各面3〜4分ずつ揚げ焼きし、油を切る。器に盛り、ソースをかける。
________________________________________
📝【POINT】
•ソースは子どもが喜ぶ甘口です。
•パン粉をつけた状態で冷凍保存OK。
冷凍のまま取り出して揚げ焼きしてください。
(パン粉を重ね付けするとサクサクに仕上がります)
🧚♀️シンプルソースレシピ
●水………………………………大さじ5
●中濃ソース…………………大さじ3
●ケチャップ、みりん……各大さじ2
●にんにくチューブ………1㎝
フライパンに●を入れて中火で熱し、とろみがついて半分くらいの量になるまで混ぜながら2〜3分ほど煮つめてください。仕上げに牛乳小さじ1を加えても◎
︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎
【✅新刊レシピ本のお知らせ】
📕ちおり流くり返し作りたいおかず
🙇🏻♀️おかげ様で書籍累計10万部を突破しました。
全国の書店、Amazon、楽天ブックス
宝島チャンネルにて発売中です。
➤ ➤ ➤ @ちおり のストーリーハイライト。
プロフィールのリンクからご覧いただけます😊
📗ちおりの簡単絶品おかず1、2
既刊もぜひご覧いただきたいです。
≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎
最後までご覧いただきありがとうございます☺️
⁑
⁑
⁑
⁑
⁑
⁑
⁑
⁑
#鶏肉レシピ #鶏むね肉 #お弁当おかず
#Nadiaレシピ #Nadiaartist #japanesefood
#食卓 #献立 #簡単ごはん #作り置き
#簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ
#日々の暮らし #作り置きレシピ #チキンカツ
#夕飯レシピ #お弁当レシピ #レシピ
#料理初心者 #おつまみレシピ #鶏胸肉レシピ
#鶏むね肉レシピ #料理レシピ #デミグラスソース
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,181
3
2023/5/22