ぐっち夫婦さんのインスタグラム写真 - (ぐっち夫婦Instagram)「材料ふたつ！ひき肉と厚揚げでお手軽みそ炒め😋 今日は「厚揚げの甘辛みそそぼろ炒め」 🙋‍♀️食べ応えある☺️ 🙋‍♂️そぼろうまいね😄おつまみにも最高だね👍 厚揚げを少し厚めに切って豚そぼろと合わせたみそ炒め。麻婆豆腐の手間抜き、心配なとろみづけも気にすることなくさっと仕上がる満足おかず！材料少なく手軽にできておすすめです〜❣️🙋‍♀️ 子ども用には豆板醤はなしにしてくださいね☺️ 作り置きにも🙋‍♂️ 🍳 LINE、Twitterでは日々レシピを YouTubeでは動画でレシピをご紹介しています＾＾詳しくは「ぐっち夫婦」で検索してみてね😄 ☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎ 「厚揚げの甘辛みそそぼろ炒め」 🥞分量：2-3人分 ⏰調理時間:15分 ⭐️難易度:★★☆ ︎* 豚ひき肉…200g 厚揚げ…2枚長ネギ…15cm しょうが…ひとかけにんにく…1片酒…大さじ1 塩・こしょう…各少々ごま油…大さじ1 豆板醤…小さじ1 【A】みそ…大さじ2 酒…大さじ1 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ1 🐣下準備🐣 長ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。厚揚げは1cm幅に切る。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。 🙋‍♂️厚揚げを焼く🙋‍♀️ フライパンにごま油を（小さじ1）を熱し、厚揚げを中火で両面焼き、焼き色がついたら一度取り出す。 🙋‍♂️香味野菜を炒め、そぼろを作る🙋‍♀️ 同じフライパンにごま油（小さじ2）を中火で熱し、長ネギ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出てきたら、豆板醤を加えて炒め、豚ひき肉を入れ、塩・こしょう、酒を振ってほぐすように炒める。 🙋‍♂️味付けをして仕上げる🙋‍♀️ 肉がほぐれてきたら、合わせた【A】を加えて炒め合わせ、味がなじんできたら、厚揚げを戻し入れて炒め、皿に盛る。 ☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻★ #japanesefood #japanesefoods #レシピ #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん#夕ご飯 #晩ごはん #お家ご飯 #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理動画 #YouTube料理 #夏野菜レシピ #厚揚げレシピ #炒め物 #厚揚げ　 YouTube🎦 献立レシピ動画、ライブ配信など YouTube限定のレシピも！「料理家ぐっち夫婦」にて Twitter🐣 献立アイディアつぶやいています日々の献立決めの参考までに⭐︎ @gucci_fuufu」5月31日 17時46分