ぐっち夫婦のインスタグラム(gucci_fuufu) - 6月5日 18時24分

レシピあり😋
今日は「中華風！麻婆タコライス」

麻婆豆腐の素を手軽にアレンジ！
麻婆あんを作ったら、野菜と一緒にご飯にのせて
中華風のタコライス風に✨

🙋‍♂️ひき肉入りの麻婆あんのピリ辛うまい！味わいで
ごはんが進むおいしさ^ ^
トッピングには餃子の皮をトースターでカリッと焼いて
タコスチップスみたいに。

🙋‍♀️おいしく手軽に作れるので
ぜひ作ってみてね＾＾

***

そして明後日、6/6は麻婆豆腐の素の日✨
麻婆豆腐の素や、のりたまでお馴染みの丸美屋さん（@marumiya_jp ）では、プレゼントの当たる、
フォトコンテストを実施しているよ＾＾
ぜひ〜！

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「麻婆タコライス」
🥞分量：2人分
⏰調理時間：20分
⭐️難易度：★☆☆

丸美屋麻婆豆腐の素（中辛）　1回分　
キュウリ　1/2本（約40g）
レタス　40g
ミニトマト　2個
アボカド　1/2個
あたたかいごはん　2膳分（180g×2）
細切りチーズ（※生食できるもの）　40g
餃子の皮　2枚
カレー粉　少量（お好みで）
水　180ml

🐣下準備🐣
キュウリはさいの目切りにし、レタスは5mm幅に切る。
ミニトマトはくし形切りにする。
アボカドはさいの目切りにする。
餃子の皮は十字に切り、トースターで色づくまで2分ほど焼く。トロミ粉液は大さじ2（分量外）の水で溶く。

🙋‍♂️煮込む🙋‍♀️
フライパンに「麻婆豆腐の素」1回分、
水を入れて中火にかけ、軽く混ぜながらひと煮立ちさせ、カレー粉を入れて混ぜる。
一度火を止め、「トロミ粉液」をよくかき混ぜてから
少しずつまわしかけ、全体に混ぜ合わせる。
再度火をつけ、中火で全体を混ぜながら煮込み、トロミをつける。

🙋‍♂️盛り付ける🙋‍♀️
器にごはんを盛り、レタス、チーズを散らす。
麻婆あん、トマト、アボカド、キュウリをのせ、カリッと焼いた餃子の皮をのせる。

***

🍳レシピ概要
キュウリやレタス、ミニトマト、アボカドをカットし
餃子の皮をトースターでカリッと焼きます。
麻婆豆腐の素にカレー粉を混ぜ、
トロミ粉液でトロミをつけ、
器に盛ったごはんに野菜や麻婆あん、
チーズ、餃子の皮をトッピングしたら完成！

🙋‍♂️🙋‍♀️💬
麻婆あんで作る
ごはんがすすむタコライス！
彩り良い野菜をトッピングして、目でも楽しめる
夏野菜をたっぷり使って旬を味わってくださいね＾＾

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

**★

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「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」

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