長田知恵のインスタグラム(tsukicook) - 6月15日 07時50分
(レシピ)#スワイプレシピ
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おなべひとつで♪つるつる♪
#うま鶏スープにゅうめんt
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おはようございます。
昨日はヒルナンデス
予約して下った方など
申し訳なかったです🙇♀️
都合により
来週21日に延期となったそうです。
また来週放送の際には
宜しくお願いします。
さて今朝は昨日の
そうめんレシピで失礼します^ ^
そうめんは一度冷水で締める!
兵庫出身なんで100も承知ですが
(そうめんやっぱり揖保乃糸〜♪)←CMより
忙しい朝やお昼に
お鍋ひとつでも出来るよう
一束2人分として
水分と塩分を調整して作ってみたので
良かったらお試し下さいませ😊
↓↓
今朝は、つるつる食べやすい
あっさりにゅうめんの作り方を
ご紹介したいと思います♪
にゅうめんなら別茹でしなくても
お鍋ひとつで簡単!
つるつるで美味しく仕上がります😊
スープは
鶏がらに白だしを加える事で
旨みは強いのにあっさり♪
6月は食欲が落ちやすい時期。
うちの子たちも
朝ご飯が食べづらい時も💦
お味噌汁の代わりや
朝食などにもオススメです◎
コーンやきのこなど
具材をちょこっと変えたりしてもOKなので
良かったら作ってみて下さい😊
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時間:10分
分量:2人分(スープとして)
食材費:90円
(材料)
そうめん…1束
長ネギ…10㎝分
カニカマ…40g
たまご…1個
乾燥ワカメ…大さじ1/2
◎水…700ml
◎顆粒鶏がらスープ…小さじ2
◎白だし…大さじ1
★ごま油、白炒りごま、こしょう…各適量
❶長ネギは斜め薄切り、カニカマは手で割く。たまごは溶きほぐす。
❷小鍋に◎とネギ、ワカメ、カニカマを入れて中火にかけ煮立ったらそうめんを加えて混ぜる
❸1分経ったら、卵を回しれ、ふわふわ浮いてきたら★を加えて完成。
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(ポイント)
●そうめんを入れたら、くっつかないようぐるぐる混ぜる!
●たまごはフツフツしたところに入れる
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🛍買い物メモ🛍
◎ そうめん1束…54円 #揖保乃糸
◎長ネギ10㎝分…35円
◎カニカマ40g…57円
◎たまご1個…26円
◎乾燥ワカメ大さじ1/2…7円
合計179円(2人分)
*参考価格。季節や購入先により変動。
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2023/6/15