エダジュンさんのインスタグラム写真 - (エダジュンInstagram)「今週からはじまる！「タイ料理とハーブ」の料理教室🍳 最終調整で、味の確認をしております☺️ 本格的なタイ料理ではないですが、そのエッセンスを取り入れて、レシピにしております✨ 手前味噌ですが…やっぱり美味しい🤤✨ ハーブたっぷりで、辛くて、甘くて、酸っぱくて…。そんなレシピが夏にぴったりです🫧 まずは、カオモックガイ（タイ風ビリヤニ）これは、おもてなしにもピッタリな一品なのに、とっても簡単👀！炊飯器でも作れますが、料理教室では、ストウブで作りたいと思います。ストウブで作ると、お米が美味しいですし、そのまま食卓に出すと、華やかさ倍増です✨✨ 他にも、クンオップウンセン🦐 これは、ごはんが進む一品です🤤 辛くないし、春雨に海老の旨みが吸っていて、口福案件です✨ パクチーをもっさりとのせて、いただきます🌱 そして、最後に！桃とバイマックルーのソムタム🍑 ソムタムは青パパイヤサラダですが、桃で辛、酸っぱさ、甘さの味を引き出します✨ これは、スパークリングワイン🥂がぴったんこですね〜🤭 といいながら、7月の教室は満員御礼いただいております🙇‍♂️ 8月のお盆期間に、3〜4日開催予定ですので、また、告知させてくださいませ〜☺️ #料理教室 #タイ料理 #ストウブ#staub #カオモックガイ #クンオップウンセン #桃 #エダジュン」6月29日 12時46分