だれウマさんのインスタグラム写真 - (だれウマInstagram)「【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】 ⁡ 秘伝のタレに漬けて焼くだけでガチで白米もお酒も止まらなくなる中毒性抜群の鶏肉料理を教えます ⁡ 『激辛チキン(プルダック)』 ⁡ プルダックは韓国料理で プル=火、ダック=鶏という意味で 火を吹くほど辛い鶏肉料理です。 ⁡ ただ辛いだけではなく後味に優しい甘みもあり箸が止まりません ⁡ 作ってみたい!タメになった!と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します! ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ 【材料(2人前)】 鶏もも肉(一口大に切る) 350g ○玉ねぎ(すりおろす) 1/2個 ○長ネギ(斜め切り) 1/2本 ○ニンニク 1片 ○コチュジャン 大さじ1と1/2 ○水飴(蜂蜜、砂糖) 大さじ1と1/2 ○オイスターソース 大さじ1 ○ごま油 大さじ1 ○お酒 大さじ1 ○一味唐辛子 大さじ1 ○塩胡椒 4振り サラダ油 大さじ1 ごま 大さじ1 ブラックペッパー 適量 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに一口大に切った鶏もも肉と○を入れてよく揉み込み30分以上寝かせる。 ⁡ ②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱したら1をタレごと加え、時々鶏肉を動かしながら10分煮込む。最後にごまとブラックペッパーをかけたら完成! ⁡ ⁡ (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/7XrDP6gsGCU ⁡ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ︎ ✔︎ニラ、刻みネギ、キャベツ、チーズトッポギ、お餅...etcを加えても美味! ⁡ ✔︎鶏肉と玉ねぎを一緒に漬け込むことで、生の玉ねぎに含まれているタンパク質分解酵素(プロテアーゼ)によって鶏肉を柔らかくすることができる ⁡ ✔︎しっかり時間をかけて漬け込むことで鶏肉の中まで味が染み込む他、玉ねぎのプロテアーゼによって鶏肉がどんどん柔らかい食感に! ⁡ 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜 ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ *************** だれウマ最新刊発売開始🎉 *************** ⁡ 『宇宙一ずぼら150円めし』 ⁡         ✏️ご購入方法✏️ ⁡ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ! ☑️Amazonの検索にて『だれウマ』もしくは『宇宙一ずぼら150円めし』と入力! ☑️(https://amzn.to/3L0yGQ6)をコピペして検索窓に貼り付け!! ☑️全国の書店へ ⁡ ⁡         ✏️コンセプト✏️    『超簡単!超節約!超絶品!』が揃った      ボリューム満点ずぼら節約めし! ⁡ ⁡     ✏️宇宙一ずぼら150円めしの魅力✏️ ✔︎『簡単!節約!絶品』の三拍子が揃ったレシピ本 ✔︎大体150円で作れる節約ずぼら飯が102品も! ✔︎全てのレシピが3ステップ以内で! ✔︎作り置き副菜や節約スイーツまで! ✔︎節約飯なのに超ボリューミー! ⁡ 【宇宙一ずぼら節約めし】があれば今現在物価の上昇により食材の値段が高騰している中でも、節約しつつボリューム満点で大満足な料理をお楽しみ頂けます! どれも3ステップ以内で簡単に作れるので普段料理をされている方はもちろん!料理初心者の方も作れる簡単レシピを揃えております。 ⁡ このレシピ本で必ず皆様の食卓に笑顔と幸せをお届けします💪 ⁡ #簡単レシピ #晩ごはん #お昼ごはん #だれウマ  #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #ずぼらごはん #おうちごはん #ご飯のお供 #ずぼら #ずぼら飯 #ずぼらめし #節約 #節約レシピ #鶏肉レシピ #プルダック」7月12日 19時03分 - dareuma_recipe

だれウマのインスタグラム(dareuma_recipe) - 7月12日 19時03分


【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】

秘伝のタレに漬けて焼くだけでガチで白米もお酒も止まらなくなる中毒性抜群の鶏肉料理を教えます

『激辛チキン(プルダック)』

プルダックは韓国料理で
プル=火、ダック=鶏という意味で
火を吹くほど辛い鶏肉料理です。

ただ辛いだけではなく後味に優しい甘みもあり箸が止まりません

作ってみたい!タメになった!と言う方は
いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!

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【材料(2人前)】
鶏もも肉(一口大に切る) 350g
○玉ねぎ(すりおろす) 1/2個
○長ネギ(斜め切り) 1/2本
○ニンニク 1片
○コチュジャン 大さじ1と1/2
○水飴(蜂蜜、砂糖) 大さじ1と1/2
○オイスターソース 大さじ1
○ごま油 大さじ1
○お酒 大さじ1
○一味唐辛子 大さじ1
○塩胡椒 4振り
サラダ油 大さじ1
ごま 大さじ1
ブラックペッパー 適量

【作り方】
①ボウルに一口大に切った鶏もも肉と○を入れてよく揉み込み30分以上寝かせる。

②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱したら1をタレごと加え、時々鶏肉を動かしながら10分煮込む。最後にごまとブラックペッパーをかけたら完成!


(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
https://youtu.be/7XrDP6gsGCU

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だれウマポイント
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✔︎ニラ、刻みネギ、キャベツ、チーズトッポギ、お餅...etcを加えても美味!

✔︎鶏肉と玉ねぎを一緒に漬け込むことで、生の玉ねぎに含まれているタンパク質分解酵素(プロテアーゼ)によって鶏肉を柔らかくすることができる

✔︎しっかり時間をかけて漬け込むことで鶏肉の中まで味が染み込む他、玉ねぎのプロテアーゼによって鶏肉がどんどん柔らかい食感に!

作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@だれウマを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
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2023/7/12

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