奥田和美のインスタグラム(kazumiokuda) - 7月25日 14時48分
皆さんご存知のアイラップ、どんな使い方をされていますか?
アイラップを愛用しているんですが(PRでも仕事でもありません、勝手におすすめしてるだけ😂)
-30度~120度までOKなので、冷凍して袋のまま湯煎やレンチン出来るのはもちろんのこと、もっと知って欲しいのが何と言っても
『保存力』!!!
例えば、消費期限内であっても開封すると冷蔵保存でカビが生えやすいピザ用チーズ。
普通に冷凍すると全体にガチガチにくっついて凍るので小分けにしておかないといけないんだけど、
アイラップに入れてねじって口を留めて冷凍庫へ。(写真1枚目)
こうしておくと、ガチガチに凍ってもパラパラ!!!(写真2枚目)
くっつかないから、使いたい分だけすくって使えます。
なのでコストコで大きいパックを買っても大丈夫。
さらに、小口切りネギも冷凍すると全部がくっついたりベチャッとなるけど、これもチーズと同じようにして冷凍。(3枚目)
カチカチに凍っても、くっつかずパラパラな上にサラサラ!!(写真4枚目)
すごくない?
さらに、野菜室に入れておく野菜もアイラップに入れておくと新鮮さが長持ちします。(私調べ)
例えばすぐに水っぽく傷みやすいもやし、3日目でもパリパリ。(写真5枚目)
時間が経つと色が変わって来るブロッコリーも新鮮なまま。(写真6枚目)
小口切りネギは、冷凍しない場合でもアイラップに入れておくとベチャッとならずにパリパリのまましばらく楽しめます。(写真7枚目)
すごくない?(何回言うねん)
もちろん調理するにもめちゃくちゃ便利なので、次回はアイラップを使った調理法やレシピを勝手にご紹介しますね。
何度も言いますが、誰にも頼まれてませんwww
ちなみに、挽き肉を入れてほぐしてから冷凍すれば「パラパラミンチ」になるのでは?!と思ってやってみたけど、全部まとまって凍りました。笑
ぜひぜひお試しくださーい🥰
@i_wrap_official
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2023/7/25