山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 8月29日 18時01分
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ごはんとの相性抜群!
豚肉と白菜のあんかけ
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こんにちは!
菜月(@山本菜月 )です🐻♡
今日は王道おかずを再掲載します📝
栄養満点でごはんとの相性抜群な
豚肉と白菜のあんかけは
フォロワーさんにも人気の一品🫕✨
そのままおかずとしてはもちろん
丼にしてもおいしいです🤤
簡単10分で作れるので
是非おためしくださいね!♩
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【材料2人前】
豚バラ肉(こまでも◎) 150g
白菜 1/8カット
にんじん 1/3本
水 200cc
ごま油 小さじ2
片栗粉 大さじ1〜(水大さじ2〜と合わせる)
胡椒 適量
⚫︎鶏がらスープの素 小さじ2
⚫︎砂糖 大さじ1
⚫︎みりん 大さじ1
⚫︎オイスターソース 大さじ1
⚫︎にんにくチューブ 3cm
【作り方】
①フライパンにごま油をひき
2cm幅に切った豚バラ肉をサッと炒める。
②①に水、白菜(一口大)、にんじん(短冊切り)
⚫︎を加え、フタをして中火で5分加熱する。
③フタをとりよく混ぜ、水溶き片栗粉で
とろみをつける。胡椒で味を整える。
【メモ】
お野菜は玉ねぎ、きのこ類などを入れても◎
。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。
📙書籍タイトル
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もはや動けないって時はこれつくろ!
とびきり美味しい疲れ果てごはん
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🌼発売日
: 2023年9月27日(水)
ご予約後、上記の日付にお届けされます。
🚗ご予約
: Amazon・楽天ブックスにて開始中
🔍ご予約方法
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もしくはハイライト【書籍ご予約】に
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最後までご覧頂きありがとうございます。
是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡
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2023/8/29