Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 9月1日 06時33分
・重ねて放置🫕
[#レシピ ]
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ほったらかし!
豚バラキャベツの重ね煮
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おはようございます☺️
昨日リールでご紹介したレシピの
静止画バージョンです✨
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\ 豚バラキャベツの重ね煮 /
お鍋に入れたらほったらかし❣️
''重ねて放置''の
超簡単レシピです✨
こっくりみそバター味で
ごはんがすすみますよ〜💕
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね😋
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【2〜3人分】
豚バラしゃぶしゃぶ用肉...200g
キャベツ...400g
⚫︎水...150ml
⚫︎みそ・みりん...各大2
⚫︎醤油...大1/2
バター...15g
ねぎ(小口切り)...適量
1.キャベツはざく切りにする。⚫︎は合わせておく。
2.鍋(直径20cm)にキャベツの半量を入れ、豚肉の半量を広げてのせる。これをもう一度繰り返す。
3.⚫︎を注いで火にかけ、煮立ったら蓋をのせ、弱めの中火で15分煮る。
4.キッチンバサミで切り分け、器に盛り、バターとねぎをのせる。
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《ポイント》
♦︎合わせ調味料のみそはしっかり溶かしておいてください♩
♦︎豚バラ薄切り肉を6〜7cm長さに切って使用しても◎
♦︎キッチンバサミで切り分ける時は鍋を傷つけないように注意してください☆
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2023/9/1