Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・秋のごちそう💕 ⁡ [#レシピ ] ーーーーーーーーーーーーーーーー 鮭のムニエル〜きのこバター醤油 ーーーーーーーーーーーーーーーー ⁡ ⁡ ⁡ おはようございます☺️ ⁡ 昨日リールでご紹介したレシピの 静止画バージョンです✨ ⁡ ⁡ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ⁡ ⁡ 秋のごちそう✨ \ 鮭のムニエル / ⁡ フライパンでソテーして ソースをからめるだけの簡単レシピ💕 秋らしくきのこをたっぷり加え バター醤油味で仕上げました😋 ⁡ お魚が苦手な方でも きっとこれなら食べやすいので よかったらお試しくださいね✨ ⁡ [訂正] 鮭にまぶす粉が 昨日の動画では片栗粉となっていますが 正しくは薄力粉です🙇‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 📍簡単・時短・節約レシピ更新中  Threadsもこちらから▼ @mizuki_31cafe ⁡ 📍謎の暮らし&変なライブ垢 @mizuki_kurashi ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⁡ ⁡ ⁡ ___________________ 【2人分】 生鮭...2切れ(200g) 塩こしょう...少々 薄力粉...適量 しめじ...1袋 オリーブ油...小2 ⚫︎醤油・みりん...各大1.5 ⚫︎バター...10g ⁡ 1.鮭に塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。しめじはほぐす。 2.フライパンにオリーブ油を中火で熱して鮭を焼く。8割方火が通ったら、裏返して端に寄せ、空いたところでしめじを炒める。 3.火が通ったら⚫︎を加えてやさしくからめる。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⁡ ⁡ 《ポイント》 ♦︎大きめの鮭の切り身を使用しています♩小さい場合は3切れに増やすか、調味料を控えめにしてください♩ ♦︎魚の臭みが気になる場合は、塩少々をふって5分ほどおき、水分を拭き取ってから使用してください♩ ♦︎鮭は立て、皮の部分もしっかり焼くと◎ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰  愛用している調理器具・器など   #楽天ROOMに載せてます ‎𐩢𐩺  (ハイライトから飛べます🕊️) ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼ 今日のごはんこれに決まり! ‎𓊆#Mizukiのレシピノート 500品𓊇 ✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ˗ˏˋ おかげさまで25万部突破 ˎˊ˗ 料理レシピ本大賞準大賞を受賞しました✨ ⁡ 6000点の中からレシピを厳選し まさかの【500レシピ掲載】 肉や魚のメインおかずはもちろん 副菜、丼、麺、スープ、お菓子 ハレの日のレシピ、鍋のレシピまで 全てこの一冊で完結 𓌉◯𓇋 (全国の書店・ネット書店で発売中) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #鮭 #鮭レシピ #きのこ #きのこレシピ #魚料理 #ムニエル #節約料理  #簡単料理  #時短料理 #mizukiレシピ  #時短レシピ #節約レシピ #簡単レシピ」9月4日 6時37分 - mizuki_31cafe

Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 9月4日 06時37分


・秋のごちそう💕

#レシピ
ーーーーーーーーーーーーーーーー
鮭のムニエル〜きのこバター醤油
ーーーーーーーーーーーーーーーー



おはようございます☺️

昨日リールでご紹介したレシピの
静止画バージョンです✨


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秋のごちそう✨
\ 鮭のムニエル /

フライパンでソテーして
ソースをからめるだけの簡単レシピ💕
秋らしくきのこをたっぷり加え
バター醤油味で仕上げました😋

お魚が苦手な方でも
きっとこれなら食べやすいので
よかったらお試しくださいね✨

[訂正]
鮭にまぶす粉が
昨日の動画では片栗粉となっていますが
正しくは薄力粉です🙇‍♀️



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___________________
【2人分】
生鮭...2切れ(200g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
しめじ...1袋
オリーブ油...小2
⚫︎醤油・みりん...各大1.5
⚫︎バター...10g

1.鮭に塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。しめじはほぐす。
2.フライパンにオリーブ油を中火で熱して鮭を焼く。8割方火が通ったら、裏返して端に寄せ、空いたところでしめじを炒める。
3.火が通ったら⚫︎を加えてやさしくからめる。
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《ポイント》
♦︎大きめの鮭の切り身を使用しています♩小さい場合は3切れに増やすか、調味料を控えめにしてください♩
♦︎魚の臭みが気になる場合は、塩少々をふって5分ほどおき、水分を拭き取ってから使用してください♩
♦︎鮭は立て、皮の部分もしっかり焼くと◎






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