DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月4日 19時00分

「ガーリックペッパーライス」
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ホットプレートに具材をのせて、炒めながら仕上げるご飯のレシピをご紹介！にんにくの風味が食欲をそそります。バターと黒こしょうをきかせて、あとひく味わいに♪牛肉を豚肉に変えるのもおすすめです！
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■材料 (4人分)
・ごはん　600g
・牛こま切れ肉　300g
・サラダ油　大さじ1/2
・コーン缶　大さじ4
・有塩バター　20g
・細ねぎ(刻み)　少々
・黒こしょう　少々
・しょうゆ　大さじ1
☆牛肉下味用
・酒　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/2
・しょうゆ　大さじ1
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■手順
(1)ポリ袋に牛肉、☆を入れてもみこむ。
(2)ホットプレートにサラダ油を入れてキッチンペーパーでのばす。中央にごはんを盛り、まわりに1の牛肉を並べ、コーン缶、バターをごはんの上にのせる。細ねぎをちらし、黒こしょうをふる。
(3)ホットプレートを中温に熱し、牛肉を上下に返しながら、肉に火が通るまで焼く。しょうゆをまわしかけ、全体を炒め合わせる。

■注意事項・お使いのホットプレートまたは製品によって機能や性能が異なるため、取扱説明書や注意事項をご確認の上お作りください。
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