DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月6日 14時00分

「よだれ豆腐」

ピリ辛の香味だれは豆腐と相性抜群！ごはんや麺にかけてもおいしいですよ♪ぜひお試しください。

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■材料 (2人分)
・絹豆腐　1丁(300g)
・長ねぎ　15cm(45g)
☆たれ
・砂糖　小さじ1
・酢　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1/2
・おろしにんにく　小さじ1/2
・豆板醤　小さじ1/2
・ラー油　小さじ1
・白いりごま　大さじ1/2

■手順
(1)絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
(2)ねぎはみじん切りにする。
(3)ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(たれ)。
(4)器に絹豆腐を盛り、たれをかける。

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