macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月13日 06時01分

5分でパパッと🙌「#まいたけのバター醤油炒め」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨

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✍️このレシピのポイントは…

✔️5分でパパッと完成！
✔️きのこの旨味と香ばしいバター醤油の香りが相性抜群💕
✔️にんにくがアクセント✨
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■調理時間：5分

■材料（2人分)
・まいたけ：1パック(100g)
・にんにく（みじん）：1片分
・しょうゆ：小さじ2杯
・バター（有塩）：10g
・サラダ油：小さじ2杯

■作り方
1. まいたけは大きめにほぐします。
2. フライパンにサラダ油、にんにくを入れ弱火で加熱します。
3. 香りがしてきたらまいたけを加え、中火で炒めます。
4. 油が回ってしんなりしてきたら、しょうゆ、バターを加えて炒め合わせます。
5. 器に盛り付けて完成です。

■コツ・ポイント
・最後にバターを加えることで香りがしっかりと残ります。まいたけを炒める油はサラダ油の他に米油、オリーブオイルなどでも代用できます。
・お好みで粗挽き黒こしょうを振ってもおいしいですよ。

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