DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月13日 14時01分

「コンビニチキンでチキン南蛮風」
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10分でチキン南蛮風おかずが作れるアレンジレシピです！タルタルソースに加えたきゅうりの食感がアクセントになります♪もちろんきゅうりなしでもおいしくお召し上がりいただけます。
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■材料 (1人分)
・フライドチキン　1個
・ゆで卵　1個
・きゅうり　1/3本(30g)
☆調味液
・ポン酢しょうゆ　大さじ1
・砂糖　小さじ1
★タルタルソース調味料
・マヨネーズ　大さじ2
・牛乳　大さじ1
・塩こしょう　少々
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■手順
(1)フライドチキンは食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、フライドチキンにかける。(フライドチキンが冷めている時はレンジで少しあたため、フライパンでカリッとするまで加熱してから作ってください。)
(2)きゅうりはみじん切りにする。
(3)別のボウルにゆで卵を入れてフォークなどで潰す。きゅうり、★を加えて混ぜる(タルタルソース)。(きゅうりから水分が出るので混ぜたらすぐに食べましょう。)
(4)1のフライドチキンを器に盛り、タルタルソースをかける。
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