macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月16日 17時00分

簡単おしゃれおつまみ🍷「#いちじくカプレーゼ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨

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✍️このレシピのポイントは…

✔️盛り付けるだけでおしゃれに仕上がる💕
✔️お酒との相性も抜群🍷
✔️おもてなしにもぴったり😊
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■調理時間：5分

■材料（4人分)
・いちじく：2個
・モッツァレラチーズ：100g
・a. エクストラバージンオリーブオイル：大さじ1杯
・a. 塩：少々
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・a. イタリアンパセリ：適量

■作り方
1. いちじくのヘタの硬い部分を切り落とし、8等分に放射線状に切ります。
2. モッツァレラチーズを手でちぎり、①と一緒に器に盛ります。
3. (a)をトッピングしたら完成です。

■コツ・ポイント
・いちじくは全体が赤褐色に色づき、おしりが開いたら完熟した印です。
・モッツァレラチーズは手でちぎることで果物や調味料と絡みやすくなります。

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