macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月23日 14時00分
ツナとれんこんをのせて炊くだけ🍚「#れんこんの炊き込みご飯」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️しゃきしゃきホクホクの食感が味わえる🤤
✔️ツナとれんこんが入っているので食べ応え抜群🙌
✔️味付けもシンプル👏
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■調理時間:60分
■材料(4人分)
・米:2合
・れんこん:150g
・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 薄口しょうゆ:大さじ2杯
・a. だしの素:小さじ2杯
・水:2合目の目盛りまで
■下ごしらえ
・米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気を切ります。
・ツナ缶は汁気を除きます。
■作り方
1. れんこんは1cm幅のいちょう切りにして水に5分ほどさらします。
2. 炊飯釜に 米、(a) の調味料、水を2合目の目盛りまでいれて混ぜ合わせます。
3. ①、ツナ缶のせて炊き込みご飯モードで炊飯します。炊き上がったら混ぜ合わせて、完成です。
■コツ・ポイント
・ツナ缶の汁気はお好みで加えていただき、水の分量を調整してもお作りいただけます。
・れんこんを切る厚さによって仕上がりの食感が変わります。お好みの厚さに切ってくださいね。
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2023/9/23