kokochiyoiのインスタグラム(kokochiyoi) - 10月1日 12時17分
2023/10/01
気がつけば10月‼️
日曜日の朝ごはん。
・グルテンフリー
ポテトパンケーキ🥔
・目玉焼き🍳
・グリル黒舞茸
・サニーレタス
・生赤ピーマン
・紫キャベツのマリネ
・生落花生の塩茹で
・ナスのバルサミコソテー🍆
・いちじく(大好き😋)
・シャインマスカットの豆乳グルト
(↑息子作)
・コーヒー☕️
今朝は、
無糖の玄米粉パンケーキミックスに
すりおろしジャガイモ🥔1個分を加えて
ポテトパンケーキに🥞
ほくほくおいしいー😋
✳︎
ところで
皆さま、いちじくは
皮剥く派ですか?
皮剥かない派ですか…?
私はついこの間まで、
いちじくの薄い皮を
ぴろーんと剥いていたのですが
(ヘタのある先のほうは剥きやすいけど、
おしりの方に向かうにつれて
皮が薄いので剥きにくい🥺)
案外(?)皮剥かない派が多いと聞き、
剥かない派に転向。
ラクだなー😊
しかもいちじくの皮には
アントシアニンも含まれているらしく
美肌効果が狙えるなんて最高✨
そんなわけで今年もいちぢく、
食べまくります🤤※皮付きで
#いちぢく じゃなくて
#いちじく らしい
#アンチエイジング
#アントシアニン
↓#本日のうつわ(一部)
ワンプレートに使ったのは、
#khwurtz のプレート。
石器時代を思い出すわ…(遠い目👀
かなりお気に入りのお皿です❤️
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2023/10/1
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