大河内志保のインスタグラム(okouchi_shiho) - 10月9日 17時58分
ミラノの高級マロングラッセ
ジョヴァンニ•ガッリ
イタリアの栗は焼き栗で道端で良く売っていますが
正直日本の和栗よりもポソポソして甘くない
でも、グラッセにすると甘すぎずほんのり上品な栗の香り
ミラノにある
マロングラッセの老舗
Giovanni Galli
ジョヴァンニ・ガッリ
ジョヴァンニ・ガッリは、1911年創業の老舗の菓子店で
1942年にはサヴォイア王室御用達の「上皇資格認定書」授与
手作りで砂糖とブドウ糖、バニラのみ
ねっとりとした甘さに、素晴らしい芳香。
日本では6粒で5000円だそう、、
ミラノに行く方にお願いしたい一品です
黄色い粒々も栗の味でした🌰
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2023/10/9