あおもり食のコミュニティさんのインスタグラム写真 - (あおもり食のコミュニティInstagram)「【作って応援📣青森県産ほたてを堪能しよう！青森県産ほたてを余すことなく使用したレシピをご紹介します！】　とろけるような甘さとぷりぷりとした食感が特長の青森県産ほたて。品質・味ともに優れ、青森県が世界に誇る食材です！今回は、漁師が一枚一枚大切に育てた高品質なほたてのうま味や甘味を余すことなく楽しめるレシピを紹介します！　今回は、「ご飯やお酒が止められない！ほたてヒモとなめたけ和え」をご紹介します🍄🍺 【ほたてヒモとなめたけ和え（4人分）】（材料）・ほたてヒモ　　　　　50g ・なめたけびん詰　　　50g （作り方） ①ほたてヒモは軽く水洗いした後、熱湯にサッと通す。氷水に取りだし十分に冷やした後、水切りをして3㎝に切る。 ②ボウルにヒモとなめたけを入れて、よく混ぜる。 #ほたて #ホタテ #ほたてレシピ #青森 #aomori #青森のうまいものたち」10月12日 17時19分