株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 10月23日 11時27分
【ご飯が進む 甘辛蓮根フライ】
【一言コメント】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @bonheurpan さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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お弁当やおつまみにもよく合います。
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作ってみたい方は「💪」をコメントに送ってください😊
<材料(2〜3人分)>
◼️れんこん…大1節(250g)
◼️片栗粉…大さじ2~3
◼️塩こしょう…適量
◼️揚げ油…適量
◼️白ごま…小さじ1
=調味料=
◼️醤油…20ml
◼️みりん…20ml
◼️酒…20ml
◼️砂糖…小さじ2
◼️おろしにんにく…少々
◼️一味唐辛子…少々
<作り方>
①れんこんの皮を剥き1㎝の厚さに切り、塩こしょうをふり片栗粉を全体にまぶす。
②深めのフライパンに揚げ油を熱し、中温で1~2分揚げる。
③フライパンに=調味料=を入れ、中火で煮詰める。とろみが出てきたら②を入れて全体に絡ませる。
④白ごまを振りかけて完成。
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@株式会社ノーリツ
@noritzdays
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2023/10/23