DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「明太クリーム風うどん」 ⠀⠀ 明太子、とろろを使った優しく、温かいうどんレシピをご紹介します。調味料は1つだけなので味付け簡単♪卵黄を割ればよりコクと旨味がプラスされます。胃疲れした時にもさらっといただけます。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「明太クリーム風うどん」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (1人分) ・冷凍うどん　1玉・明太子　1本(50g) ・長芋　6cm(100g) ・にんじん　1/4本(40g) ・白だし　大さじ1 ・無調整豆乳　200cc ・水　150cc ・卵黄　1個分・細ねぎ(刻み)　少々 ⠀⠀ ■手順 (1)にんじん、長芋は皮をむいてすりおろす。 (2)明太子は切り込みを入れて中身を出す。 (3)鍋ににんじん、長芋、白だし、水を入れて熱し、煮立ったら火をとめて豆乳、明太子の2/3量を加えて混ぜる。中火にかけ、煮立つ直前まで混ぜながら温める(明太とろろクリーム)。 (4)耐熱の器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表記時間通り加熱してほぐす。 (5)明太とろろクリームを流し入れて細ねぎをちらし、卵黄、残りの明太子をのせる。 ■注意事項・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #うどん #明太子」11月18日 19時01分