HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 11月21日 09時50分

先日、神戸でのハーブ教室にご参加頂いたみなさまありがとうございました。

ハーブバターとシナモンバター2種を作っていただきました。摘みたてのハーブをお持ちしました。

ローズマリー、タイム、オレガノ、マジョラム、ディル、セージ、チャイブ、ナスタチューム、タイバジル、ミント、メキシカンマリーゴールド、イタリアンパセリ。他にも、レモンピールやスパイスなども。

今回は、ナスタチュームの実が収穫できたので、お好みで刻んで入れていただきました。

パンはもちろん、蒸したじゃがいもなどの野菜、焼いたお肉やお魚にのせるだけでも美味しいですね。蒸したさつまいもにも🤤

お家にハーブがなくても、スーパーで購入できる、パセリとレモンの皮を刻んで混ぜ込むだけでも十分美味しいハーブバターが出来ます😊

たまに見かけるディルとレモンの組み合わせもいいですね。

ご参加の皆さま、
ご自宅でも色々お試しください。

棒状に冷凍して、固まったら、一度スライスして
再度冷凍しておくと使う時に簡単です。

#ハーブバター#ハーブ教室#神戸#herva

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