"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 11月24日 18時25分
WAGYUMAFIAが手掛けるラーメン屋「MASHI
NO MASHI TOKYO」で「AFURI」との1日限りのコラボイベント。
昼はAFURIによって、尾崎牛の濃厚な白湯スープを、コンソメの技法を用いて牛と鶏を合わせた力強い清湯スープをベースにしながらのスープと尾崎牛のブリスケ (肩バラ) を低温調理したチャーシューとのコラボ。
素晴らしいスープと麺、チャーシューによるコラボは最高の一杯でした!!
#AFURI
#mashinomashi
#六本木グルメ
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2023/11/24