エダジュンのインスタグラム(edajun) - 12月4日 11時53分

クレソンの梅ナンプラーパスタ🍝

今日は、クレソンをわしゃわしゃと食べたい気持ちだったので、パスタを作りました☺️

クレソンは火を通すと、ほのかな苦味になり、
それも乙な味わいで好きです😊！

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、弱火でじっくりと炒める。

そこにスパゲッティ麺、みじん切りクレソンを入れて、和え炒めたら、すこーしのナンプラーと梅肉で味付けをして完成！

ナンプラーは隠し味程度にしておくのが🙆‍♂️✨

梅の酸味と、クレソンのほのかな苦味で、
シンプルな作り方ながら、とても美味しくできました💮

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