Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 10月11日 03時14分

BOLLITOS PELONES FIT??NO Tenemos porque dejar de comer los platos típicos que tanto nos gustan, sólo tenemos que hacerlos más saludables! Este es un plato típico venezolano que me fascina, sencillamente se guisa la carne molida magra, sólo lomo molido, con mucha verdura, se hace la masa casi igual que la de las arepas, harina de maíz precocida con agua, sal, evite agregar aceite, se hacen las bolitas, se rellenan con la carne, se hierven, aparte hice una salsa de tomate natural bien sana, se terminan de cocinar los bollitos alli y listo.

La masa del bollito es el carbohidrato, la harina de maíz precocida es mucho mejor que la harina refinada de trigo, menor carga glucemica y libre de gluten (si, la arepa es mejor que el pan) evito consumir plátano y arroz, allí está el error que muchos cometen, que acompañan esto con arroz..y como no me voy a llenar con uno solo, y no quiero abusar de la harina, siempre dejo aparte algo de carne molida sola y como más carne, con muchos vegetales

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