Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 1月15日 17時48分

2015.1.15 Thu
One pot tomato pasta
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今日の夜ご飯として昨日の夜に
ワンポットパスタを作りました。
igで見かけてずっと気になってました。
お鍋一つに麺と具材を入れて
煮込むだけなので便利です。
時々、様子を見ながら底からかき混ぜると
鍋に麺がこびりつかなくなります。

今回はネットに書いてあった
レシピを参考にして
トマト、しめじ、玉ねぎ、ほうれん草
バジルソーセージを入れて
オリーブオイル、塩胡椒、オレガノ
茅乃舎の野菜だしで味付けしました。
とってもシンプルだけど
美味しかったです。
私はリングイネを使いましたが、
ペンネやマカロニでボロネーゼにしても
美味しいかもしれません。

3人分作ってしまいました。
これから3日はこのご飯が続くでしょう…笑
栄養偏らないように、副菜を考えないと。

お客様先から戻る電車の中。
今からもう一仕事がんばります。
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Today's dinner. I made one pot pasta for dinner yesterday. It's simple recipe, good taste. I made tomato n mushroom linguine. I'm back to my office...charge energy n cheer me up!!

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