maiのインスタグラム(michoumama) - 6月3日 18時37分

6月3日(水)

らっきょう漬け３種♪
．
先日、下漬けしておいたらっきょうを本漬けしました?
．
塩漬け、甘酢漬け、醤油漬け。
オーソドックスな３種です?
．
らっきょうは、大小サイズ分けして、
小さい瓶には小さいらっきょうを漬けました。
こうすると、早く漬かる小さいのからすぐ食べ始められます???
．
夫がらっきょう好きなので、
1kgでは心もとない気もしますが、
冷蔵保存したいので、これ以上は無理? 大量に作って無駄にしたこともあったので、保存食とはいえ適度な量で食べきれるように、と自制しています（笑）
．

#らっきょう #塩漬け #甘酢漬け #醤油漬け #旬 #仕込み #料理 #保存食 #自家製 #手作り
#japaneseshallot #sallots #pickledsallots #japanesefood #food #foodie #foodphotography #homecooking #homemade #foodstagram #instafood #yummy #onthetable

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する