HERVA AKICO
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フード のHERVA AKICO さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。
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ハーブ教室 ハーブのごはんとおやつ
(herva_akiko)
ハーブ教室運営/ハーブ料理お菓子研究家/ハーブ栽培
(大阪茨木市/梅田教室/出張教室)
育て方、活用方法、料理・お菓子プロデュース
・メディカルハーブ協会認定ハーバルセラピスト
・元アロマセラピスト
・NHK文化センター梅田教室講師
詳細はHPへ
告知、お知らせは公式ラインで毎月10日”頃”配信
https://www.herbandspiceherva.com/
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HERVA AKICO: 蜂蜜にハーブの香りを移して。この時期は、喉のためにもタイムハニーがお気に入り。ハーブと蜂蜜をあわせるだけで簡単に作れます。タイムホーリーバジルの花エルダーベリーとシナモンカモミールの花#蜂蜜#ハーブハニー#ハーブ蜂蜜#ハーブのある暮らし#herva
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HERVA AKICO: 今週からオンラインの製造、発送を行なっています。順次発送していますので、ご注文頂いた皆さま、よろしくお願いいたします。本日は、朝摘みのフレッシュハーブセットを発送させて頂きました。今回、この様なハーブの発送は初回となり、スタッフと一緒に話し合いながらご用意しました。レモンバーベナの水揚げに苦戦。次回はよりかたちにしてご用意できるとおもいます。ドライよりもフレッシュにこだわるhervaが前々からスタ
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HERVA AKICO: 満席となりました。ありがとうございます🙇♀️【手作り石けん教室のご案内】よもぎとシアバターの石けん※募集は明日10/10(火)公式LINEで1次募集、空きがあればインスタで2次募集となります。苛性ソーダと植物油からつくる手作り石けん。オーダーメイドの石けん屋さんでもあり、薬剤師でもある @latelieryumiko さんを講師に迎え開催いたします。以前のクレイを練り込んだピンクマーブル石けん
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HERVA AKICO: 今週は7月のガーデンレッスン開催。暑い中、ご参加いただいたみなさまありがとうございました✨写真は参加者さんのプレートをお借りしました✨種から育てたナスタチュームやひまわりの花を合わせて🌻テーマハーブのバジルを沢山食べて頂きました😊 みなさん、ご自宅でも活用してもらえると嬉しいです。また明日、明後日も参加の方はお待ちしています😊🪴来月はイレギュラーの生地からつくるハーブピザの会。8/26土、
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HERVA AKICO: 【8月のご案内】気温も上がり、バジルやレモングラスなどのハーブの香りがより強くなってきました。みなさんのハーブもお元気でしょうか🌱8月のガーデンレッスンは内容変更させて頂き、ピザの会とさせて頂きます。ご都合合う方はご参加ください😊◯生地からつくるハーブピザの会日時:8/23水(満)24木(満)、26土(残1)、27日(満)11時15分〜15時頃参加費:¥6,600畑で摘んだハーブでピザランチ(
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HERVA AKICO: 畑のエキナセアをアルコールに浸けてチンキにしました。直径10センチほどの大きな花が咲くエキナセアは免疫をサポートしてくれるので、これからの時期には欠かせないハーブ。もちろんドライハーブでも作れます。来週の20日は枚方の天然酵母ひねもすぱんさんで、この時期におすすめハーブを10種類ほどご紹介し、チンキなどのお話させて頂きます。1時間ほどの簡単なワークショップですので、初心者の方も気軽に参加していただ
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HERVA AKICO: スイートマジョラムのお花が咲き始めました。かわいい♡ご存知の方は、香りが好きな方も多いと思います。オレガノの仲間で、オレガノのワイルドな香りに甘みをプラスしたような複雑な香り。花序という部分が球状で、そこから小さな白い花が咲き特徴的な咲き方をします。葉もいい香りがしますが、美味しいのはその蕾、花が少し咲き始めたら収穫。花を愛でるよりおいしさです笑今月のレッスン、ハーブバターにもおすすめしています。
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