DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月4日 18時18分

簡単で洗い物も少なく済む、丼レシピ！
この#豚バラレタスの温玉丼 もレパートリーに加えませんか？
少し濃いめのおかずにごはんが進みます。

材料(4人分)
・豚バラ肉　400g
・レタス　　1/2個
・酢 　大さじ3
・みりん　　大さじ3
・醤油 　大さじ3
・砂糖 　大さじ1
・片栗粉　　大さじ2
・温泉卵　　4個

手順
1. 酢、みりん、醤油、砂糖をよく混ぜ合わせておく
2. 豚バラ肉を半分に切り、片栗粉と一緒にビニール袋に入れ、振って全体にまぶす
3. レタスはひと口大に手でちぎる
4. フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒める
5. しっかりと肉に火が通ったら、レタスを入れて、さっと炒める
6. 合わせた調味料を入れ、全体に味を絡める
7. 炊きたての白米の上に豚バラレタスを盛りつける
8. (7)の上に、温泉卵をのせる
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がり
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください

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